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做零售的人大多有一个共同体会:货卖得好不好,一半看选品,另一半看进货。尤其在北京这样人口密集、消费层级分化明显的城市,日用百货的需求几乎从不缺席——社区超市、便利店、写字楼里的行政采购、做社区团购的…